ACERCA DE NOSOTROS

Brondy BBQ nace en el 2016 como un proyecto que teníamos de vender Burgers y Costillas. En ese año nace el branding y concepto, pero vería la luz como emprendimiento hasta 2019 con eventos y caterings. 

En Marzo de 2020,  una semana antes de la pandemia comenzamos con servicio solo los días Viernes en el municipio de Guadalupe, NL con un éxito casi inmediato, teníamos clientes de muchos municipios que recogían sus pedidos. En el 2021 decidimos llevar el proyecto a un nuevo rumbo y a una zona mas céntrica, al municipio de Monterrey, por la zona Tec, fueron 2 años muy buenos, pero por situaciones ajenas a nosotros tuvimos que dejar el spot y buscar un sitio adecuado.

Fue un tiempo difícil, ya que tardamos casi un año y medio en encontrar un sitio, llegamos a Barrio Antiguo en Mayo del 2024, donde actualmente estamos muy contentos.

PITMASTER

Mauri Villarreal, apasionado por la cocina, en especifico del fuego y parrilla. Participante y Ganador de competencias nacionales e internacionales.

"Me gusta ver las reacciones de las personas al probar un platillo, siempre me ha gustado hacer las cosas desde cero y bien hechas, en nuestro menú encontraras eso."

EQUIPO

Cesar Ibarra, Chef estudiado que se especializo en eventos masivos, gran cocinero con una gran experiencia, conocimiento y apasionado por la calidad en el servicio.

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Oscar Báez, grillero nato de gran amor por la cocina y parrilla, emprendedor 

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Fernando Moreno, grillero nato de gran amor por la cocina y parrilla, emprendedor

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